Allevamento di asini ragusani

Nella nostra azienda sono presenti circa 100 asini, tutti di razza ragusana (regolarmente registrati all’anagrafe). Questi bellissimi animali, alimentati con prodotti biologici, sono allevati allo stato libero, negli ampi terreni dell’azienda, in una condizione naturale di protezione e tranquillità. La nostra passione per gli asini ragusani si traduce in una costante attenzione per il loro benessere e la loro salute.

L’asino ragusano, dal tipico mantello scuro, è un animale dal temperamento energico da sempre tra i più apprezzati per le sue caratteristiche fisiche e comportamentali. Solo recentemente si sta riscoprendo il suo valore sia per la produzione di latte d'asina che per l’onoterapia, ma ancor oggi il suo potenziale è sottovalutato. Per questo l’azienda si dedica alla salvaguardia della razza con particolare attenzione alla salute e alla sicurezza.

Allevamento di bovini

Nell’azienda è inoltre presente un gruppo di bovini, allevati con gli stessi criteri di regime biologico, cura e passione descritti per l’allevamento degli asini, per la produzione di ottima -e sicura- carne biologica.